Новости и блог

ПОДПИСАТЬСЯ НА РАССЫЛКУ

Быстрое замораживание плодов и овощей – наиболее прогрессивный метод консервирования, позволяющий сохранить химический состав, вкус, аромат, окраску, натуральные и питательные свойства продукта.  В зимнее время замороженные овощи и фрукты являются ценным источником полезных веществ, витаминов и становятся основой сбалансированного и рационального питания. Плоды и овощи замораживают в морозильных камерах при температуре от -25 до -50°С.  Для быстрого замораживания […]

В преддверии новогодних праздников каждый задумывается о том, какие блюда приготовить, как украсить стол и удивить близких и друзей. Свежесть, качество и неизменный вкус наших фруктов и овощей позволит оформить самые изысканные новогодние блюда и фруктовые букеты, которые станут прекрасным подарком на Новый Год! Дарите радость и улыбки родным, друзьям и коллегам! Украшение новогоднего стола фруктами […]

3 октября владельцы классических автомобилей из разных городов России приняли участие в уникальном мероприятии – ретроралли «10 Озёр», которое проводится с 1990 года как любительское ралли по Карельскому перешейку Ленинградской области.  Команда «МИР ралли» ежегодно готовит интересный маршрут, увлекательные соревнования и зрелищный праздник энтузиастам классических автомобилей. Старт ралли, скоростные слаломы, финиш и награждение уже традиционно […]

Бельгийская компания BelOrta представила новый сорт груш Fred. Плоды уже были презентованы в незначительном количестве в прошлом году, на этот раз Бельгийская организация производителей готова представить Fred в большом объёме. Груша Fred является гибридом сортов Verdi и Harrow Sweet. Один из них даёт Fred красивый красный румянец, а другой – великолепный аромат. По вкусу Fred […]

Производство плодово-ягодной продукции в настоящее время отражает глобальный тренд  растущего спроса на свежие и переработанные фрукты, как экзотические, так и традиционные. Суммарный мировой объем производства фруктов составляет более 800 миллионов тонн в год и растет в среднем на 3% в год. Крупнейшими производителями фруктов являются Китай, имеющий 20% от всего мирового объема производства, Индия (13%), Бразилия (6%), США (4%) […]

Температура является наиболее важным фактором, контролирующим послеуборочную жизнь свежих продуктов. Холодильная обработка является одним из основных способов сохранения качества ягод,фруктов и овощей. Хранение продукции при максимально низкой безопасной температуре позволит снизить потерю вкусовых и питательных качеств плодоовощной продукции. Охлаждение до самой низкой возможной температуры как можно быстрее после сбора урожая и поддержание этой температуры вплоть до […]

Уважаемые работники и посетители плодовоовощной базы! Мы можем помочь друг другу и остановить распространение вируса, соблюдая меры предосторожности. Пожалуйста, соблюдайте меры профилактики новой коронавирусной инфекции COVID-19. Будьте внимательны к себе и к окружающим. Здоровье – главная ценность!

Компания «Нарт» совместно с импортером плодоовощной продукции ООО «Аплвей» планирует строительство оптово-распределительного центра на юге Санкт-Петербурга на территории 35 га в районе поселка Петро-Славянка. Подобные комплексы будут востребованы, так как в регионе есть потребность в новых оптово-распределительных центрах. Проект рассчитан на всех участников плодоовощного рынка: импортеров, местных фермеров, ритейл, розничных продавцов – в этом преимущество ОРЦ по сравнению с […]

Рынок плодоовощной продукции зависит от ряда факторов, важнейшими из которых являются: общая экономическая ситуация (ценовая политика, покупательская способность населения), наличие базовых условий, уровень развития агропромышленного комплекса, конкурентная среда, открытость рынка и свобода товародвижения, наличие конкурентоспособной продукции. Выращивание овощей и фруктов является одной из основных и наиболее трудоемких отраслей сельскохозяйственного производства РФ. Ключевой характер рынка связан […]

Фрукты и овощи являются товаром первой необходимости, а обеспечение населения страны качественной плодоовощной продукцией является важнейшей народнохозяйственной задачей.  Спрос на плодоовощную продукцию постоянно увеличивается. Рынок овощей – один из важнейших сегментов продовольственного рынка, что определяется значением овощей для питания и здоровья населения. Обеспечение населения страны качественной овощной продукцией в требуемых объемах является важной социальной задачей. Совершенствование организации […]